380.00 ₽
Стоимость указана за килограмм.
Цыплята фермерские зернового откорма, идеально подходят для приготовления блюда «Цыплёнок табака». Жирность мяса цыплят достаточная для того, чтобы не пересушить их на сковороде под прессом.
Классический рецепт приготовления цыплят табака — соль, перец, немного ароматных трав, чеснок на ваш вкус и сковорода с прессом. Обжаривается на небольшом количестве растительного масла. Если у вас нет пресса, можно использовать тарелку, подходящего диаметра, чтобы накрыть и прижать мясо полностью к поверхности сковороды, сверху на тарелку осторожно поставьте кастрюлю с водой, пресс из подручных средств готов! Время приготовления — 5 — 10 минут с одной стороны и 5 — 10 минут с другой. Приятного аппетита!
Описание
Фермерский цыпленок идеальный для приготовления цыплят тапака (табака).
Выращивается на ферме в Ростовской области.
Польза цыпленка заключается в низкой калорийности, что позволяет употреблять его во время похудения или при щадящей диете. Ценность мяса заключается в наличии большого количества белка.
Витамины. В состав продукта входят различные витамины, к примеру витамин А, необходимый для зрения. Есть в цыпленке и витамины группы В, они улучшают состояние мышечной ткани и работу нервной системы, что в свою очередь помогает избавиться от усталости, стресса и бессонницы. В состав мяса цыплёнка входит аскорбиновая кислота, которая укрепляет иммунитет и участвует во многих процессов в организме. Благодаря наличию витамина Е, улучшается внешний вид кожи.
Минералы. В мясе цыплят есть калий, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и магний – минерал для сердечной мышцы. Высокое содержание железа способствует обновлению крови и улучшению процесса кровообращения. Также содержатся кальций и фосфор – минералы важные для костной ткани.
