350.00 ₽
Фасовка по 350гр
Сливочное масло готовится из натуральных деревенских сливок. Цвет сливочного масла может немного меняться в зависимости от времени года: летом наше масло, имеет желтый оттенок, это объясняется тем, что в летнее время коровы пасутся на заливных лугах и питаются преимущественно свежей травой. В период с поздней осени и до середины весны цвет масла меняется от светло-желтого до белого, поскольку рацион коров в это время — сено и зерно.
Сливочное масло подходит для приготовления бутербродов, сэндвичей, используется в кулинарии и для кондитерских изделий.
Описание
В состав сливочного масла входят следующие микроэлементы:
железо, кальций, калий, магний, олеиновые кислоты, насыщенные жирные кислоты (порядка 150 разновидностей), натрий, цинк, фосфор; витамины E, K, PP, D, А.
Сливочное масло за счет высокой жирности – обеспечивает организм энергией, но при этом относится к легко усваиваемым продуктам, поскольку его употребление не создает высокой нагрузки на работу желудочно-кишечного тракта.
Олеиновые кислоты, содержащиеся в масле, препятствуют развитию онкологических заболеваний. А насыщенные жирные кислоты положительно сказываются на работе нервной системы, стимулируя регенерацию нейронов.
В рацион детей школьного возраста рекомендуется включать сливочное масло, поскольку оно оказывает положительное влияние на головной мозг, улучшает умственные способности, повышает концентрацию внимания.
