70.00 ₽
Фасовка бутылками объемом 0,5 литра.
Кефир имеет густую консистенцию, нежный вкус и не «кислит» в привычном понимании магазинных продуктов.
Наш домашний кефир готовится в небольшом количестве, поэтому он всегда свежий. Поскольку он делается из цельного коровьего молока, жирность, как и в молоке, колеблется в пределах 4 — 6%.
Кефир можно использовать для заправки салатов, приготовления кисломолочных коктейлей и смузи. Также из нашего кефира получаются очень пышные оладьи.
Описание
Кефир — сильный пробиотик, в нем содержится много полезных бактерий, они помогают защитить организм от инфекций, вызванных вредными микроорганизмами. Например, полезные бактерии Lactobacillus kefiri уменьшают рост кишечной палочки, хеликобактера и сальмонеллы.
Аллергия в наши дни — очень распространенное заболевание. Полисахарид, содержащийся в кефире помогает предотвратить появление аллергии, благодаря наличию такого элемента как полисахарид. Исследования подтвердили, что кефир подавляет воспалительные маркеры, которые провоцируют возникновение аллергии и приступы астмы.
Люди с непереносимостью лактозы не могут употреблять молоко, в таком случае его можно заменить кисломолочными продуктами, такими как йогурт и кефир.
